Les mathématiques et la cuisine

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EmmanuelleBackelandt
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Les mathématiques et la cuisine

Messagepar EmmanuelleBackelandt » 16 Aoû 2007 12:37

Je suis étudiante en 3ème institutrice primaire. J'ai décidé de réaliser mon TFE sur le sujet: apprendre les mathématiques par la cuisine en 6ème primaire. J'écris ce message dans l'espoir que quelqu'un puisse m'aider. Documents, idées, livres,... sont les bienvenus. D'avance, merci pour votre aide.

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kisstelle
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Messagepar kisstelle » 16 Aoû 2007 14:51

Ah, je suis occupée de lire un super livre de math qui s'appelle "des maths à toutes les sauces" ou "les maths à toutes les sauces". Il y a plein de situation mathématiques à partir de vécu en cuisine : pesées, classification, etc. Je ne suis qu'au début mais ça à l'air super. C'est de manière générale les démarches mathématiques qui se construisent, donc si tu veux cibler sur les 6e, il faudra sélectionner. C'est écrit par Bernadette Gueriite-Hess. Je te mets le lien sur Amazon.fr mais on le trouve au rat conteur à Bruxelles (et ailleurs aussi, j'imagine mais peut-etre sur commande). J'ai fait des formations maths avec l'auteur, elle est super.
http://www.amazon.fr/Maths-%C3%A0-toute ... 2746502461
Pour les autres, il me donne plein d'idées d'activités d'apprentissages en math pour cette année... ils vont en expérimenter de choses, ces petits loups...
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Messagepar kisstelle » 16 Aoû 2007 14:51

Ah, je suis occupée de lire un super livre de math qui s'appelle "des maths à toutes les sauces" ou "les maths à toutes les sauces". Il y a plein de situation mathématiques à partir de vécu en cuisine : pesées, classification, etc. Je ne suis qu'au début mais ça à l'air super. C'est de manière générale les démarches mathématiques qui se construisent, donc si tu veux cibler sur les 6e, il faudra sélectionner. C'est écrit par Bernadette Gueriite-Hess. Je te mets le lien sur Amazon.fr mais on le trouve au rat conteur à Bruxelles (et ailleurs aussi, j'imagine mais peut-etre sur commande). J'ai fait des formations maths avec l'auteur, elle est super.
http://www.amazon.fr/Maths-%C3%A0-toute ... 2746502461
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Messagepar Madame Pascale » 16 Aoû 2007 18:04

Bonjour Emmanuelle, poste aussi ta question ds la partie primaire pour avoir plus de réonses adaptées à ta demande car ici tu es en maternelles.
Institutrice en 2 ème maternelle.

Il n'y a pas de hasard. Il n'y a que ce qui doit arriver et qui, à cause de nous, arrive ou n'arrive pas.

[Michel Chevrier]

EmmanuelleBackelandt
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Les mathématiques et la cuisine

Messagepar EmmanuelleBackelandt » 17 Aoû 2007 10:17

Merci Kisstel. Je suis entrain de lire ce livre et comme tu dis, il est vraiment très chouette pour la réalisation de mon TFE. Malheureusement, c'est le seul livre que j'ai trouvé. Je compte également participer à une formation avec elle.

dloumine
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Re: Les mathématiques et la cuisine

Messagepar dloumine » 15 Déc 2011 19:23

Salut Emmanuelle.
Cela fait 4 ans que tu as posté sur ce forum mais je tente quand même! si tu as fait un TFE sur les maths et la cuisine cela m’intéresse fortement je fais un mémoire sur les maths et l'atelier cuisine.
En espérant avoir une réponse.
Merci
Adeline

EmmanuelleBackelandt
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Re: Les mathématiques et la cuisine

Messagepar EmmanuelleBackelandt » 16 Déc 2011 09:05

Bonjour Adeline,
Malheureusement, j'ai été obligée de changer de sujet de TFE. Le livre dont nous parlons plus haut est super et devrait t'aider pour ton mémoire. Bon courage.

jaja971
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Re: Les mathématiques et la cuisine

Messagepar jaja971 » 29 Jan 2013 23:41

Bonjour tout le monde,

Je vois que cela va faire un moment que la discussion a prit fin concernant ce sujet mais je tente tout de même. Je suis étudiante en Design de Produit, et je travaille en ce moment pour mon projet de fin d'étude sur la problématique " cuisine et mathématique" pour les enfants ( CM1;CM2,6 ème) . Quelqu'un aurait-il des conseils à me donner, des références sachant que j'ai déjà le livre " les mathématiques à toutes sauces". En espérant avoir des réponses.

Merci.



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