CAP épreuve intégrée (boulangerie/ pâtisserie)

[loulouta]

Bonjour,

je suis actuellement en finalité d’études en CAP formation boulangerie/pâtisserie.

Mais voila petit soucis , j ai pas vraiment d idée sur le sujet de mon épreuve intégrée

pourriez vous m aider SVP ??

[freesia]

Pour que l'on puisse vous aider, il faudrait que vous précisiez ce que l'on attend de vous.
Quelles sont les consignes reçues ?
Cette épreuve se base-t-elle sur les stages ? Nécessite-t-elle une enquête ? ...