Les oeufs en cuisine

Niveau
Secondaire
Cours
Cuisine et salle Eveil scientifique Sciences - Biologie
Année
Secondaire – première année
Mots-clés

Les oeufs en cuisine

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Type
Activités
Description

L’œuf utilisé comme aliment simple ou servant d’ingrédient dans la composition de nombreux plats.
Le plus utilisé est l’œuf de poule, mais les œufs d’autres oiseaux sont aussi
consommés : caille, cane, oie, autruche, etc..

 

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