Vidéo explicative - Les rôles des nutriments

Dans le cours : Sciences - Biologie de niveau Secondaire – Troisième année

Nous allons détailler les rôles des différents nutriments : lipides, glucides, protides, minéraux et vitamine au travers de 4 repas.

Nous allons également aborder la technique pour les mettre en évidence :

- test de Fehling

- test du papier

- test de biuret

- test du lugol

Ressource externe

https://www.youtube.com/watch?v=WfwDey9_ppc

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