Le pain
Dans le cours : Ressources transversales de niveau Primaire – Deuxième année, Primaire – Troisième année, Primaire – Quatrième année, Primaire – Cinquième année
Le dossier comprend plusieurs leçons
- De la récolte du blé à la farine + un document « Espace pain information » pour l’enseignant(e)
- La « journée » du boulanger + 2 exercices : pêle-mêle et mots croisés + une expérience avec la levure et la recette du pain
- L’histoire du pain à travers le temps + des annotations pour l’enseignant(e)
- Le pain dans le monde : les pains les plus connus sont situés sur un planisphère + un dossier « Espace pain information »
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